Orgânicos: 2010

Apresentação

Gerar, disseminar e debater informações sobre ALIMENTOS ORGÂNICOS, sob enfoque de Saúde Pública, é o objetivo principal deste Blog produzido no Laboratório de Vida Urbana, Consumo & Saúde - LabConsS da FF/UFRJ, com participação de alunos da disciplina “Química Bromatológica” e com apoio e monitoramento técnico dos bolsistas e egressos do Grupo PET-Programa de Educação Tutorial da SESu/MEC.

Recomenda-se que as postagens sejam lidas junto com os comentários a elas anexados, pois algumas são produzidas por estudantes em circunstâncias de treinamento e capacitação para atuação em Assuntos Regulatórios, enquanto outras envolvem poderosas influências de marketing, com alegações raramente comprovadas pela Ciencia. Esses equívocos, imprecisões e desvios ficam evidenciados nos comentários em anexo.

segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Feiras de Orgânicos em NY

Feiras de Nova York têm grande variedade de produtos orgânicos

São encontradas diversas frutas e verduras orgânicas, produzidas sem fertilizantes, com grande variedade, por exemplo, pode-se comprar três tipos diferentes de couve. Até mesmo pães orgânicos, croissants, bolinhos, cookies, biscoitos americanos e as tortas.

Fonte:Jornal Hoje.Edição dia 27/11/2010.
Disponível em:http://g1.globo.com/jornal-hoje/noticia/2010/11/feiras-de-nova-york-tem-grande-variedade-de-produtos-organicos.html

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

O varejo pode incentivar o consumo consciente

A maior rede de supermercados do mundo desafiou seus principais fornecedores a desenvolverem produtos mais sustentáveis.

Após um ano e meio de pesquisa e inovação tecnológica, os resultados já podem ser vistos nas prateleiras: embalagens menores e feitas de material reciclável, menor consumo de matéria-prima e energia, destinação inteligente de lixo, e outras mudanças inteligentes em favor da ecoeficiência.
Veja como o varejo pode fazer ajustes importantes em favor do planeta, estimulando o consumo consciente.

Saiba mais:
- Visite a revista da Walmart e conheça os produtos mais sustentáveis.
Link:http://www.walmartbrasil.com.br/e2e/pdf/Revista_E2E_final_PDF_de_tela.pdf

Fonte:Programa Cidade e Soluções/Globo News.Edição 17/02/2010.
Disponível em:http://globonews.globo.com/Jornalismo/GN/0,,MUL1493228-17665-304,00.html